体验享受传统农家生活，以及新鲜三重美食

大纪町约有20个guesthouses客房，为个人和家庭游客带来各种传统体验。
可依季节提供传统日本生活和农场体验套餐，可体验采集蔬菜、和服、准备海鲜晚餐、鱼市等。
参加者在下午 3 点入住客房，并在第二天早上 10 点退房。
每人 10,000 日元，有含晚餐、早餐和来回接送到最近的车站。这次是三重县大纪町招待体验，美味料理和自然美景体验。

盐烧香鱼新鲜美味。

的下一个料理让我很惊喜。
客房旁边河川是淡水鳗鱼的栖息之处，是我最喜欢的海鲜料理之一。
小仓SAN离开厨房没多久，就带着两只活鳗鱼出现。
拿出一尾固定在砧板上准备烤。我从来没有吃过鳗鱼，也没有吃过刚烤鳗鱼，所以很期待。

小仓SAN正在做烤淡水鳗鱼的准备。

我对清理鳗鱼的样子很有兴趣，他是用菜刀的达人。用木炭烤烤出来的口味很棒。节子在鳗鱼上撒上酱汁，和米饭搭配味道起来相当完美可口。很多日本料理虽然简单，但都留下深刻的印象，特别是是海鲜料理。

蒲烧淡水鳗鱼很美味

海鲜料理的惊喜不只有这样，在农场培育的螃蟹也让我很惊讶。
我第一次吃到这样的螃蟹，已经等不级地想要吃到这个美食。煮熟后，就变成了明亮橙红色，把螃蟹剥开也不用太多的时间。

螃蟹煮熟后的壮观颜色

吃完所有海鲜后，再来是三重最有名的料理之一。我另外加了松阪牛肉寿喜烧体验，我吃的很开心。松阪牛肉是日本“三大和牛”之一，以高脂含量比率而知名。
节子用他熟知的方法为我做了寿喜烧料理，非常感谢她。

把从袋子里拿出来的松阪牛，就知道有多高级。

松阪牛肉的美味令人难以相信。
农业是大纪町历史和经济的重要部分，当地农场的牛就是最高等级的松阪牛。当地的牛肉被认为是日本最好的牛肉之一。如果从未吃过松阪牛肉的话，推荐一定要吃看看。牛肉入口即化，并有着浓厚的风味口感。
用糖、酒和酱油组成美味的寿喜烧，为了平衡丰富的浓郁口感，会用生鸡蛋一起沾着品尝。

这是我目前吃过的最好的寿喜烧。

把里面有庭院新鲜蔬菜的松阪牛肉寿喜烧拿出来。还有我第一次吃到的惊喜料理，就是有着独特风味，份量很多的野猪肉切片。
每道料理都是当地现作，并用三重代代相传的料理技术制作而成。

他们为我煮松阪牛肉寿喜烧和野猪肉料理。

客房的内部装潢相当舒适。

在完满的郷土料理宴会结束并全部收拾后，就开始享受在客房的放松时光。
太阳下山，在河边度过并欣赏这宁静的美好景色。
睡觉前，泡了很久的澡，准备在宁静的乡下地方好好睡一觉。第二天早上很有精神的醒来，跟我打招呼并为我准备好早餐。在小仓SAN带我去车站之前，我先品尝美味食物、热咖啡，就开始美好的一天。

我在这的时光永生难忘。心想总有一天一定要再回来。

有许多日本传统生活要素，让人难以相信的美好2天行程。他们给了我三重县知名的款待服务，让我永远不会忘记那些美味料理。
行程全年都可安排。访问大纪町的体验会随当时的季节而不同。
如果您正在寻找有日本款待服务，并能吃到新鲜海鲜和最棒的牛肉的的住宿体验行程的话，强烈推荐试看看这个传统日本生活和农家体验行程。

JAPANESE TRADITIONAL LIVING AND FARM EXPERIENCE
https://miescape.jp/en/plan/919/

Minsyuku Mokumokuya　(The guesthouse is subject to change.)
https://taiki-bm.wixsite.com/mokumokuya

Taiki Town Regional Activation Council
http://taiki-okuise.jp/language/en/
TEL:+81-598-74-2277
Contact form: http://taiki-okuise.jp/language/en/contact/

<所需时间>
住宿
- 下午 3:00 CHECK IN
- 隔天早上 10 点CHECK OUT

<团体游客>
2-5人
能用数间客房，让5 人以上的团体入住。
请联络我们知道更多讯息

<受理期间>
1整年

<价格>
10,000日元/人
-含接送到最近车站
- 含早晚餐

<交通>
从东京
电车5小时，开车5小时半

从大阪出发
电车3小时半，开车2小时半

从名古屋
电车3小时，开车1小时半

本文中介绍的景点