体验牡蛎畅吃,就在鸟羽市浦村！快来尽享冬季美食“牡蛎”吧！

淡水从周围的山脉沿着河流流入浦村地区的生浦湾，与海水恰到好处地混和，造就出得天独厚的牡蛎养殖环境。“浦村牡蛎”成长较快，1年即可捕捞，因此涩味较少，富含牡蛎特有的“甜”、“鲜”、“弹”。在这里边欣赏养殖蚵棚漂浮海面的渔村风情，边大啖鲜美甘甜的牡蛎，可谓是一大享受！

牡蛎小屋最受欢迎的经典料理当属烤牡蛎。牡蛎壳爆开时会发出“啪！”的声响，这一声就是开吃的信号。甚至还有店家为了避免爆开时牡蛎壳乱喷而盖上盖子。这些牡蛎小屋采取的烧烤方式不尽相同：有些店家以熏烤的方式，制成鲜味浓厚的烤牡蛎；有些店家会剥好壳再端上来；有些店家让客人随自己喜好自助式烧烤；有些店家则会接二连三把烤好的牡蛎送上来……

照片中的是蒸牡蛎。刚蒸好的牡蛎肥美多汁，将热呼呼的牡蛎放进嘴里一口咬下，鲜甜的汤汁顿时在口中扩散开来！

有些店家除了“烤牡蛎”与“蒸牡蛎”之外，还会附上炸牡蛎。薄脆的面衣与浓醇的牡蛎形成绝妙的搭配！

牡蛎炊饭吸饱了牡蛎的鲜味。如果包含在套餐里，就要注意把握就餐的节奏，不要光吃烤牡蛎就吃撑了！

有些店家也提供可以生吃的牡蛎。滑顺的口感与齿颊间的海潮香气，必定会让喜欢生食的人无法抗拒！

丸善水产的海上烤牡蛎畅吃，是一间漂在海上的小屋。牡蛎畅吃的会场，就设在随波摇曳的海上筏之上。在这里可以边眺望美丽的鸟羽湾，边饱餐浦村牡蛎。不妨前来这个气氛绝佳的地点，一尝浦村牡蛎畅吃的滋味。

每张桌子上都堆着“牡蛎山”，可以尽情地烤来吃。据说大人平均可以吃30个左右。除了牡蛎畅吃之外，还附有炸牡蛎米饭套餐！味噌汤中也有牡蛎，绝对可以吃得满足！

丸善水产
地址：三重县鸟羽市浦村町1229-67
电话号码：0599-32-5808
营业时间：平日11：00～ 12：40～ 周末假日10：50～ 12：30～ 14：10～
店休日：不定期（牡蛎畅吃从11月1日开始）
官方网站：访问网站
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鸟羽展望台可以将壮阔的环景尽收眼底！是眺望里亚式海岸与水平线、观看日出的绝佳景点。展望台附设餐厅、卖店、简餐区，是能品尝当地美食的人气观光景点。

鸟羽展望台
地址：三重县鸟羽市国崎町字大岳3-3
电话号码：0599-33-6201
营业时间：9:00～17:00（旺季会延长）
休馆日：全年无休（有临时休息）

饲养的生物种类堪称日本之冠！饲养了约1200种，多达3万只海水与淡水生物的鸟羽水族馆，也坐落在鸟羽市。尤其全日本只有这里饲养的“儒艮”更是不可错过。超人气海狮与海象表演每天举行！欢迎来这里见见这些水族馆的明星们！！

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＞鸟羽水族馆

御木本真珠岛是坐落在鸟羽湾的一座绿意盎然的岛屿，岛上成功培育出世界最早的养殖珍珠，是全球知名的珍珠品牌御木本珍珠的诞生地。不妨买颗美丽的珍珠，当作旅途纪念吧？

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＞御木本珍珠岛

如果您喜欢品尝刚烤好还热呼呼的海鲜，绝对要来鸟羽地区住上一晚。第1天在牡蛎小屋尽情畅吃，第2天则去体验一下海女小屋。海女会在充满野趣的小屋中，为客人烧烤早上刚捕捞来的贝类，不仅好吃美味，还能体验不同的文化！

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＞八幡灶（HACHIMANKAMADO）

以牡蛎填饱肚子之后，建议前往附近的旅馆悠闲放空。鸟羽周边的区域，有许多可以眺望大海的海滨度假酒店！也有许多不须住宿的温泉可供选择。不妨暖暖地泡个澡，享受幸福的时光。从鸟羽车站可搭乘巴士前往当地，嗜酒人士也能放心。

前往鸟羽的交通方式
■从近铁名古屋站到鸟羽站约1小时30分钟（近铁特急岛风）
■从伊势市站到鸟羽站约15分钟（搭乘近铁或JR）
■可从鸟羽巴士中心（鸟羽站）搭乘海鸥巴士，前往有牡蛎畅吃的浦村地区，以及可以体验海女小屋的相差町和鸟羽展望台
■从鸟羽车站步行约5分钟，即可抵达御木本真珠岛
■从鸟羽车站步行约10分钟，即可抵达鸟羽水族馆

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＞鸟羽市浦村 美味牡蛎畅吃店家介绍！2019年版（日文）
＞浦村牡蛎畅吃 巴士指南（日文）