在美丽的大台町享受美食的一日之旅
我们的一日之旅和最近的体验有点不同，预定在美丽的大台町度过品尝美食的一日。
由于大台町被川、山环绕，我以为只有夏季有活动。但听说冬天也有很多跟美食有关的活动。我尽量不要吃太多早餐，让胃为今天做好准备。
在寒冷的天气里一边吃荞麦面，同时欣赏这样的美景，真是太特别了！
体验在眼前将荞麦粉揉成球状，并做成长条的荞麦面的过程，真的非常有趣。
我们所品尝非常棒的午餐。这里肯定是我一定会再带朋友、家人来的地方清单之一
山里民泊「MIKURI」
吃过午餐后，就前往位于大台町的咖啡厅。
今天打算前往其中的两间。听说大台町有很多咖啡厅的装潢、气氛都非常棒，甜点也都很美味。
因为我很喜欢待在咖啡厅，所以非常期待。
其中是间咖啡厅是从山里民泊MIKURI约徒歩5分的日式甜点Cafe KANAMI堂。
日本设计会给人一种简约、极简风格的感觉。
日式甜点Café KANAMI堂是将现代设计融合传统建筑设计风格的建物之一。室内设计会让您感受到舒适、温馨的魅力感。Cafe「KANAMI堂」 有贩售日式甜点。日式甜点是一种传统的日本甜点，大多与绿茶一起搭配品尝。
不仅外观看起来很棒，味道也没话说！老板还贴心的帮我切开，让我可以拍摄日式甜点里面的照片。
贩售的日式甜点种类，会依季节和祭典而有所不同。 日本红豆馅的甜度和大台町草莓有着绝妙的搭配，品尝起来十分美味。听说日式甜点是为了让吃的人能够感受季节所制作。
确实让我感觉春天提前到来。这家咖啡馆午餐也有贩售很有名的咖喱，而且看起来非常好吃。
这是我将来非要品尝的美食之一。
日式甜点Cafe KANAMI堂
http://houkadou.odai.or.jp/
Instagram: https://www.instagram.com/hokado1910_kanamido/
Twitter:https://twitter.com/kanamidooudai
我们去的第2间是名为「Cafe Spica」的咖啡厅。
Cafe Spica是在大台町非常有人气，充满个性设计的咖啡厅。
里面的装潢非常舒适、可爱。
再来`还有风景！就像丈夫丹尼尔所说的那。一边品尝咖啡，同时看着窗外的美丽风景，就可以让我待在窗边待上好几个小时。
Cafe Spica有数种蛋糕可供选择。我们选了巧克力蛋糕，foret noire（不确定拼音是否正确）和焦糖蛋糕。所有的蛋糕口感都非常松软，清淡又美味。SPICA是那天的第4间餐饮店，非常易食美味，三个人就把蛋糕都给吃完。
吃了Cafe SPICA的蛋糕后，想起长年居住在日本的我，味觉产生了什么样的变化。
刚来日本时，并不是很喜欢日本的甜点和蛋糕。与巴西甜点相比，我觉得日本甜点心没有添加砂糖。随着时间的经过，我的味觉也产生巨大变化。现在非常喜欢日本甜点，反而会觉得巴西的甜点过甜。吃巴西甜点后，需要不时喝水。
糕点&咖啡（Patisserie＆café） Spica
0598-76-1434
instagram:
https://www.instagram.com/morinookashiya_spica
facebook:
https://www.facebook.com/spica.forest/
做为当天日最后的目的地、我们离开了美丽的乡村，就前往大台町的中心位置。
Montmartre龟屋是一家贩售手工制作的传统日本甜点专卖店。
走进店里后，映入眼帘的是一排制作甜点、蛋糕的机器。茶点磅蛋糕、大台茶可丽饼等，还有贩售使用大台町抹茶制作而成的点心。
一般使用日本茶的料理没有甜味，味道就像茶一样，但这个可丽饼里面有添加鲜奶油，所以尝起来像甜日本茶。我认为日本茶甜点无论是颜色或味道都是日本特有之有，但对外国人来说会是一种新的甜风味，因此外国人也非常喜爱。
Montmartre龟屋
https://web-odai.info/cafe/cafe-5578.html
我们遇到的人都很亲切友善，每个人都带着笑容欢迎我们。美丽的自然肯定会影响人们的气氛情绪。
这天不仅可学到大台町居民用热情制作的食物价值，还可以透过制作来了解所吃的食物重要性，非常的有趣。儿子体验后也相当满足。他在家里向朋友们分享他一天的行程，以及制造荞麦面的相关心得。