Si quiere comer todas las ostras que le apetezca, debe usted entonces visitar Uramura, en la ciudad de Toba. Vaya a disfrutar de la delicia de invierno, la ostra, hasta saciarse completamente!

La bahía de Onoura es un ambiente ideal para las ostras porque el agua del mar se mezcla en proporciones óptimas con el agua dulce que fluye de los ríos de las montañas circundantes. Las ostras crecen con rapidez y pueden ser recolectadas al año. Como características, las ostras de Uramura tienen un sabor menos astringente y son más ricas en dulzor, umami y consistencia, sabores únicos entre las ostras. Venga a disfrutar de la visión de las bateas de cultivo flotando en el mar y del paisaje de un pueblo pesquero, junto con el dulce y delicioso sabor de las ostras frescas recién sacadas del mar.

La comida más popular en las cabañas de ostras son las ostras a la parrilla. ¡Bang!  El estallido es la señal de que la ostra está a punto para comerla. Algunos restaurantes colocan tapaderas sobre las ostras para que no se dispersen al estallar. Algunos restaurantes asan las ostras como si estuvieran siendo ahumadas de forma que adquieran un sabor más fuerte. En determinados restaurantes les quitan las valvas antes de servírselas, mientras que en otros tiene usted que servirse a sí mismo y puede cocinarlas a su gusto, y algunos otros asan una gran cantidad de ostras y se las sirven. El estilo varía según el restaurante.

Esta es una ostra ahumada. Si se mete en la boca una caliente y carnosa ostra ahumada, su delicioso jugo se extenderá por su paladar.

En algunos restaurantes, en el bufé libre también le sirven ostras fritas junto con ostras asadas y ahumadas, como menú conjunto. La crujiente rebozado y el sabor lechoso de las ostras son una combinación fantástica.

El arroz con ostras, que absorbe por completo el delicioso sabor de las ostras, está incluido en el menú. Así que le recomendamos que no coma demasiadas ostras al principio, y deje espacio en su estómago también para el arroz con ostras.

Hay también restaurantes que sirven ostras crudas. Los amantes de las ostras crudas estarán entusiasmados con la sensación de las ostras frescas deslizándose por su boca, dejándoles un delicioso aroma marino en el paladar.

Maruzensuisan es un restaurante con forma de casa flotante sobre el mar, que ofrece un bufé libre de ostras asadas, en el que puede comer todas las ostras que quiera. Este restaurante con bufé libre de ostras se encuentra sobre una balsa mecida por las olas del mar. Puede usted comer todas las ostras de Uramura que quiera mientras ve la hermosa bahía de Toba. Disfrute de todas las ostras de Uramura que pueda comer en el mejor sitio con el ambiente más fabuloso.

Puede usted asar y comer tantas ostras como quiera de los montones de ostras de cada mesa. Un adulto puede comer 30 ostras de media. Después de haber degustado de todas las ostras que pueda comer, puede acabar con un menú de ostras fritas acompañadas con arroz y sopa de miso. Hay ostras también en la sopa de miso, que seguro que darán el toque final a toda la comida y le dejarán completamente satisfecho.


Maruzensuisan
Dirección: 1229-67 Uramura-cho, Toba-shi, prefectura de Mie
Número de teléfono: 0599-32-5808
Horario de apertura: días de entre semana: 11: 00-12: 40 -sábados, domingos y días de fiesta nacional 10: 50 - 12: 30 - 14: 10 -
Descanso: el periodo de descanso es irregular (el bufé libre de ostras comienza el 1 de noviembre)
Página web oficial: http://kaijyouyakigaki.com/english/

¡La gran panorámica que domina el mirador de Toba es espectacular! Es también un buen sitio para contemplar las rías de la costa, el horizonte y el amanecer. Hay también un restaurante, un quiosco y un puesto de comida ligera, y está ganando mucha popularidad como lugar en el que se pueden degustar especialidades locales.


Mirador de Toba
Dirección: 3-3, Otaki-cho, Kogisaki-machi, Toba-shi, prefectura de Mie
Número de teléfono: 0599-33-6201
Horario de apertura: 9: 00 - 17: 00 (el horario se amplía en temporada alta)
Descanso: abierto todo el año (hay cierres temporales)

¡El número de especies que tiene es el mayor de Japón! El Acuario de Toba, que alberga unos 30.000 ejemplares de unas 1.200 especies diferentes de criaturas de los mares y los ríos, está en la misma ciudad de Toba. En especial es el único lugar de Japón que tiene dugongos y no debe perderse la oportunidad de verlos. Todos los días se celebra un espectáculo con leones marinos y morsas.  ¡Venga a ver a todas estas estrellas del reino animal!


Enlace relacionado:
> Acuario de Toba 

La Isla de las Perlas Mikimoto, una frondosa isla verde ubicada en la bahía de Toba, es el primer lugar del mundo en que se tuvo éxito en el cultivo de perlas. Es el lugar de nacimiento de la mundialmente famosa marca de joyería Perlas Mikimoto. ¿Por qué no se compra unas perlas como recuerdo de su viaje?


Enlace relacionado:
> Isla de las Perlas Mikimoto

Para aquellos de ustedes a quienes les guste el marisco recién hecho, les recomendamos que pase la noche en la zona de Toba. El primer día, podrá probar el bufé libre de ostras en una cabaña de ostras, y el segundo día podrá visitar la cabaña de ama (mujer buceadora). En una cabaña rústica, una mujer buceadora asará a la parrilla para usted mariscos que capturó esa misma mañana. Usted podrá disfrutar tanto de la deliciosa comida como de la experiencia de entrar en contacto directo con una cultura diferente.


Enlace relacionado:
> Cabaña de ama (Hachimankamado) 

Después de que haya comido ostras hasta saciarse completamente, puede ser el momento de relajarse en un hotel local. En los alrededores de Toba hay muchos centros turísticos con vistas al océano. Hay también balnearios de aguas termales donde puede tomar un baño sin tener que pasar la noche en las instalaciones. Sumergirse en un baño de aguas termales seguro que le proporcionará un momento de placer. Hay un servicio público de autobuses desde la estación de Toba hasta los hoteles de aguas termales, esto es un alivio para los visitantes a quienes les gusta consumir bebidas alcohólicas.


Los accesos a Toba:
■Desde la Estación de Nagoya de Kintetsu a la Estación de Toba: aproximadamente 1 hora y 30 minutos (en el expreso turístico Shimakaze de paradas limitadas de los ferrocarriles Kintetsu)
■Desde la estación de Ise-shi (cercana a la estación del santuario de Ise Jingu) a la estación de Toba: aproximadamente 15 minutos (en los ferrocarriles Kintetsu o JR)
■Para llegar al área de Uramura (donde están los restaurantes con bufé libre de ostras), a la zona de Osatsu-cho (donde puede hacer la visita turística a la cabaña de mujeres buceadoras) y al mirador de Toba, hay un servicio de autobuses Kamome desde el Centro de Autobuses de Toba (en la Estación de Toba).
■La Isla de las Perlas Mikimoto está aproximadamente a cinco minutos andando desde la Estación de Toba.
■El Acuario de Toba está aproximadamente a 10 minutos andando desde la Estación de Toba.


Enlaces relacionados:
>Edición de 2018 (en japonés) de Uramura, ciudad de Toba - Presentación de los restaurantes que sirven un delicioso bufé libre de ostras     
>Restaurantes con bufé libre de ostra de Uramura  - Paradas y horarios de autobuses  (en japonés)