PÍCNIC GOURMET DE ODAI EN TU LUGAR FAVORITO－ Come un delicioso almuerzo de especialidades locales en un hermoso lugar a tu elección.
Odai es una encantadora ciudad tradicional en el campo de la prefectura de Mie. Se encuentra en una reserva oficial de la biósfera de la UNESCO y el área circundante está llena de belleza natural que los visitantes pueden explorar. Hay montañas cubiertas de bosques, ríos cristalinos y abundante vida silvestre. El área también alberga plantaciones de té verde, bodegas de sake y muchas granjas que producen deliciosas frutas y verduras.
Para los entusiastas al aire libre que también aman la buena comida, la experiencia del pícnic gourmet de Odai satisface todas las expectaciones. La experiencia dura aproximadamente una hora y está disponible durante todo el año todos los días de la semana, excepto los martes para grupos de 2-6 personas. El costo es de ¥ 2,200 por persona y eso incluye la tarifa de su guía y una lonchera repleta de increíbles especialidades locales hechas con los ingredientes más frescos. Su amigable guía lo llevará al lugar escénico de su elección para disfrutar de una deliciosa comida en las espectaculares montañas cerca de Odai.
Escrito por Vern Begg
Sobre el Autor:
Probar la comida y especialidades locales siempre ha sido una de las mejores partes de viajar para mí. Cuando me mudé a Japón, ya me gustaba la comida japonesa. Luego me di cuenta de que sólo había arañado la superficie de lo que la cocina de este país tiene para ofrecer. Cada vez que tengo la oportunidad de visitar una parte diferente de Japón, las nuevas experiencias culinarias siempre están en mi lista de tareas pendientes.
Hice una reserva para el “Pícnic Gourmet de Odai en tu lugar favorito” con la esperanza de disfrutar de un delicioso almuerzo hecho con ingredientes locales al lado de un río o una cascada. Una de las características que me llevaron al paquete fue la opción de elegir la ubicación donde almorzaría con mi guía. También tenía la opción de una bola de arroz ("Onigiri" en japonés) o sándwich para almorzar.
Sobre el Autor:
Probar la comida y especialidades locales siempre ha sido una de las mejores partes de viajar para mí. Cuando me mudé a Japón, ya me gustaba la comida japonesa. Luego me di cuenta de que sólo había arañado la superficie de lo que la cocina de este país tiene para ofrecer. Cada vez que tengo la oportunidad de visitar una parte diferente de Japón, las nuevas experiencias culinarias siempre están en mi lista de tareas pendientes.
Hice una reserva para el “Pícnic Gourmet de Odai en tu lugar favorito” con la esperanza de disfrutar de un delicioso almuerzo hecho con ingredientes locales al lado de un río o una cascada. Una de las características que me llevaron al paquete fue la opción de elegir la ubicación donde almorzaría con mi guía. También tenía la opción de una bola de arroz ("Onigiri" en japonés) o sándwich para almorzar.
Por supuesto, no podemos controlar el clima, y cuando estás en las montañas cerca del océano en Japón, éste puede ser impredecible. El día que programé mi experiencia de pícnic, las nubes rondaban bajas sobre las montañas cerca de Odai. No estaba seguro de lo que tenía preparado el día para mí, pero con una actitud positiva y la voluntad de encontrar el lado bueno de todas las cosas, me dirigí a Okuise Forestpia para encontrarme con mi guía.
Pie de foto: Esperando para encontrarme con mi guía dentro de Okuise Forestpia.
Cuando llegué, la lluvia ya había comenzado a caer. Estaba vestido para la lluvia, pero no estaba seguro si un pícnic a la intemperie sería posible. Sin embargo, cuando apareció mi guía, sabía que iba a ser un buen día y una experiencia interesante. Tatsumi-san, un ermitaño/guía de montaña local, se presentó y me hizo saber que nuestros planes seguían adelante con lluvia o con sol. Su gran sonrisa, ojos animados y su barba blanca eran todo lo que necesitaba ver para confiar en él.
Cuando llegué, la lluvia ya había comenzado a caer. Estaba vestido para la lluvia, pero no estaba seguro si un pícnic a la intemperie sería posible. Sin embargo, cuando apareció mi guía, sabía que iba a ser un buen día y una experiencia interesante. Tatsumi-san, un ermitaño/guía de montaña local, se presentó y me hizo saber que nuestros planes seguían adelante con lluvia o con sol. Su gran sonrisa, ojos animados y su barba blanca eran todo lo que necesitaba ver para confiar en él.
Pie de foto: Mi guía era Tatsumi-san, un ermitaño de montaña local.
Tatsumi-san me llevó afuera a su camioneta que nos esperaba y me dijo que sería un corto viaje hasta nuestro destino para el pícnic. Mientras bajábamos por las carreteras de las montañas, disfruté de las vistas del bosque e incluso tuvimos la suerte de ver a una cierva y su cervatillo corriendo junto a nosotros por un corto tramo, antes de que saltaran al denso bosque de las montañas.
Tatsumi-san me llevó afuera a su camioneta que nos esperaba y me dijo que sería un corto viaje hasta nuestro destino para el pícnic. Mientras bajábamos por las carreteras de las montañas, disfruté de las vistas del bosque e incluso tuvimos la suerte de ver a una cierva y su cervatillo corriendo junto a nosotros por un corto tramo, antes de que saltaran al denso bosque de las montañas.
Pie de foto: La carretera de montaña atraviesa el exuberante bosque.
Después de unos 10 minutos, nos detuvimos y mi guía me preguntó si necesitaba usar las instalaciones en una parada en la carretera. Incluso los baños aquí parecen ser una parte natural del paisaje, y cuando salí de la camioneta respiré profundamente y disfruté de la frescura del aire húmedo de la montaña. Después de nuestra breve parada, saltamos a la camioneta y nos dirigimos de regreso por el camino.
Después de unos 10 minutos, nos detuvimos y mi guía me preguntó si necesitaba usar las instalaciones en una parada en la carretera. Incluso los baños aquí parecen ser una parte natural del paisaje, y cuando salí de la camioneta respiré profundamente y disfruté de la frescura del aire húmedo de la montaña. Después de nuestra breve parada, saltamos a la camioneta y nos dirigimos de regreso por el camino.
Pie de foto: en las montañas de Japón, incluso los baños públicos son agradables.
Nuestra siguiente parada fue en la entrada de un puente colgante rojo que cruza el hermoso río Miya ("Miyagawa" en japonés). La lluvia casi se había detenido y las montañas se veían hermosas con coronas de nubes bajas. Tatsumi-san me dijo que nuestro destino estaba al otro lado del puente y que debía cruzar a pie para que pudiera disfrutar de la vista.
Nuestra siguiente parada fue en la entrada de un puente colgante rojo que cruza el hermoso río Miya ("Miyagawa" en japonés). La lluvia casi se había detenido y las montañas se veían hermosas con coronas de nubes bajas. Tatsumi-san me dijo que nuestro destino estaba al otro lado del puente y que debía cruzar a pie para que pudiera disfrutar de la vista.
Pie de foto: Las nubes bajas en las cimas de las montañas.
Pie de foto: La vista desde el puente era increíble.
Cuando llegué al otro lado del puente, volvimos a la camioneta para conducir rápidamente a donde disfrutaríamos de nuestro pícnic de especialidades locales de Odai. Cuando llegamos, salí de la camioneta y miré a mi alrededor. Lo primero que noté fue una réplica de la parada de autobús de la película "Mi vecino Totoro".
Cuando llegué al otro lado del puente, volvimos a la camioneta para conducir rápidamente a donde disfrutaríamos de nuestro pícnic de especialidades locales de Odai. Cuando llegamos, salí de la camioneta y miré a mi alrededor. Lo primero que noté fue una réplica de la parada de autobús de la película "Mi vecino Totoro".
Pie de foto: Cuando llegamos a almorzar, Totoro estaba allí para recibirnos.
Tatsumi-san me dijo que siguiera las escaleras de piedra en el lado de la montaña y entramos en una estructura muy interesante. Cuando llegamos a la parte superior de las escaleras, había un espacio al aire libre para comer con una mesa, bancos y un fregadero para lavarse las manos. Cuando pregunté si se trataba de una casa de huéspedes, mi anfitrión me informó que estábamos en su casa. Me explicó que debido a la lluvia, esta era la mejor ubicación para garantizar un almuerzo placentero.
Tatsumi-san me dijo que siguiera las escaleras de piedra en el lado de la montaña y entramos en una estructura muy interesante. Cuando llegamos a la parte superior de las escaleras, había un espacio al aire libre para comer con una mesa, bancos y un fregadero para lavarse las manos. Cuando pregunté si se trataba de una casa de huéspedes, mi anfitrión me informó que estábamos en su casa. Me explicó que debido a la lluvia, esta era la mejor ubicación para garantizar un almuerzo placentero.
Pie de foto: los escalones de piedra que conducen a la casa de Tatsumi-san en las montañas.
Entonces me di cuenta de que Tatsumi-san era un verdadero ermitaño de montaña. Su casa estaba literalmente en el lado de una montaña en el bosque. Se aseguró de que yo esté cómodo y fue a traer nuestro almuerzo de su casa. Cuando regresó, me sorprendió ver la selección de deliciosas comidas locales que estaban en mi lonchera. Incluso había un menú en inglés con una descripción de cada cosa e información sobre de dónde provienen los ingredientes.
Entonces me di cuenta de que Tatsumi-san era un verdadero ermitaño de montaña. Su casa estaba literalmente en el lado de una montaña en el bosque. Se aseguró de que yo esté cómodo y fue a traer nuestro almuerzo de su casa. Cuando regresó, me sorprendió ver la selección de deliciosas comidas locales que estaban en mi lonchera. Incluso había un menú en inglés con una descripción de cada cosa e información sobre de dónde provienen los ingredientes.
Pie de foto: el menú de la caja de almuerzo que incluía las fuentes de los ingredientes.
Un restaurante italiano local que prepara sus platos con ingredientes de Odai de origen local había preparado mi lonchera. El rollo de pizza era fresco y delicioso. No era un plato japonés tradicional, pero me impresionó la calidad de los ingredientes y me hizo feliz saber que provenían del área circundante.
Un restaurante italiano local que prepara sus platos con ingredientes de Odai de origen local había preparado mi lonchera. El rollo de pizza era fresco y delicioso. No era un plato japonés tradicional, pero me impresionó la calidad de los ingredientes y me hizo feliz saber que provenían del área circundante.
Pie de foto: fue un almuerzo saludable y delicioso hecho con ingredientes locales.
El ayu (una especie de trucha) provenía del río Miya y las croquetas eran increíbles. Era mi primera oportunidad para probar el ayu local que tanto me gusta. Había probado el jabalí en otros platos antes, pero la pieza en mi lonchera era algo nuevo para mí. El jabalí tiene un sabor profundo y esta forma de prepararlo parecía perfecto. El toque final fue un budín hecho con leche local. Era sutilmente dulce, como lo son la mayoría de los postres japoneses, y coincidía maravillosamente con los sabores frescos del resto de mi almuerzo.
El ayu (una especie de trucha) provenía del río Miya y las croquetas eran increíbles. Era mi primera oportunidad para probar el ayu local que tanto me gusta. Había probado el jabalí en otros platos antes, pero la pieza en mi lonchera era algo nuevo para mí. El jabalí tiene un sabor profundo y esta forma de prepararlo parecía perfecto. El toque final fue un budín hecho con leche local. Era sutilmente dulce, como lo son la mayoría de los postres japoneses, y coincidía maravillosamente con los sabores frescos del resto de mi almuerzo.
Pie de foto: Listo para probar algunas de las carnes y verduras producidas en Odai y sus alrededores.
Pie de foto: Tatsumi-san fue un anfitrión maravilloso y una gran compañía para el almuerzo.
Luego de comer, Tatsumi-san hizo un té salado de sakura. Nos sentamos, nos relajamos y disfrutando del aire fresco de montaña después de la lluvia. El espacio al aire libre estaba cubierto, pero no había paredes. Pude ver el río Miya que fluía entre las montañas muy por debajo de nosotros y fue fácil entender por qué alguien elegiría una vida solitaria en una montaña.
Luego de comer, Tatsumi-san hizo un té salado de sakura. Nos sentamos, nos relajamos y disfrutando del aire fresco de montaña después de la lluvia. El espacio al aire libre estaba cubierto, pero no había paredes. Pude ver el río Miya que fluía entre las montañas muy por debajo de nosotros y fue fácil entender por qué alguien elegiría una vida solitaria en una montaña.
Pie de foto: El té salado de flores de Sakura fue un buen final para la comida.
Tatsumi-san no es un ermitaño ordinario. Fue un amable anfitrión y compañero de almuerzo. Usé tanto japonés como pude y él hizo lo mismo con el inglés. Sobre todo, simplemente disfrutamos de la vista espectacular, la increíble comida y el ambiente relajado.
Tatsumi-san no es un ermitaño ordinario. Fue un amable anfitrión y compañero de almuerzo. Usé tanto japonés como pude y él hizo lo mismo con el inglés. Sobre todo, simplemente disfrutamos de la vista espectacular, la increíble comida y el ambiente relajado.
Pie de foto: Tatsumi-san hace que la vida en la montaña parezca bastante buena.
Estaba más que satisfecho con mi “Pícnic Gourmet de Odai en tu lugar favorito”, incluso habiendo tenido que hacer algunos ajustes al plan debido al clima. Recuerde que puede elegir la ubicación de su pícnic cuando haga su reserva, así que asegúrese de indicar qué tipo de belleza natural está buscando.
También puede elegir entre dos opciones de almuerzo, un set de bolas de arroz tradicionales o un sándwich como el que disfruté. No creo que ninguna de las opciones decepcione a aquellos que les gusta la comida fresca y bien preparada. También hay otras actividades que puede agregar a su experiencia de pícnic, como una visita guiada por la bodega de licor japonés de Motosaka. Puede haber diferentes actividades disponibles según la temporada, así que no olvide consultar sobre sus opciones al hacer su reserva.
Estaba más que satisfecho con mi “Pícnic Gourmet de Odai en tu lugar favorito”, incluso habiendo tenido que hacer algunos ajustes al plan debido al clima. Recuerde que puede elegir la ubicación de su pícnic cuando haga su reserva, así que asegúrese de indicar qué tipo de belleza natural está buscando.
También puede elegir entre dos opciones de almuerzo, un set de bolas de arroz tradicionales o un sándwich como el que disfruté. No creo que ninguna de las opciones decepcione a aquellos que les gusta la comida fresca y bien preparada. También hay otras actividades que puede agregar a su experiencia de pícnic, como una visita guiada por la bodega de licor japonés de Motosaka. Puede haber diferentes actividades disponibles según la temporada, así que no olvide consultar sobre sus opciones al hacer su reserva.
PÍCNIC GOURMET DE ODAI EN TU LUGAR FAVORITO
https://wwwtb.mlit.go.jp/chubu/kankou/chiiki/glocon/Verde/verde1.pdf
Información del Tour Verde Odai
https://verde-odai.co.jp/en/
TELÉFONO +81-80-4840-7315
info@verde-odai.co.jp
<Duración>
Aproximadamente 1 hora
<Épocas de funcionamiento>
Todas las estaciones.
Cerrado los martes
<Precio>
2,200 yenes por persona
Incluye tarifa de guía y lonchera.
< Tamaño de la excursión >
- De 2 a 6 personas
<Lugar y hora de encuentro>
Alrededor de las 9:00 a.m.
Okuise Forestpia.
https://okuiseforestpia.com/
<Accesos>
20 minutos en coche desde la autopista Kisei "Omiya Odai" IC
15 minutos en taxi desde la estación Misedani en la línea principal JR Kisei
Desde Tokio
- Alrededor de 5 horas en tren
- Alrededor de 5 horas y media en coche
Desde Osaka
- Alrededor de 3 horas y media en tren
- Alrededor de 2 horas y media en coche
Desde Nagoya
- Alrededor de 3 horas en tren
- Alrededor de 1 hora y media en coche
https://wwwtb.mlit.go.jp/chubu/kankou/chiiki/glocon/Verde/verde1.pdf
Información del Tour Verde Odai
https://verde-odai.co.jp/en/
TELÉFONO +81-80-4840-7315
info@verde-odai.co.jp
<Duración>
Aproximadamente 1 hora
<Épocas de funcionamiento>
Todas las estaciones.
Cerrado los martes
<Precio>
2,200 yenes por persona
Incluye tarifa de guía y lonchera.
< Tamaño de la excursión >
- De 2 a 6 personas
<Lugar y hora de encuentro>
Alrededor de las 9:00 a.m.
Okuise Forestpia.
https://okuiseforestpia.com/
<Accesos>
20 minutos en coche desde la autopista Kisei "Omiya Odai" IC
15 minutos en taxi desde la estación Misedani en la línea principal JR Kisei
Desde Tokio
- Alrededor de 5 horas en tren
- Alrededor de 5 horas y media en coche
Desde Osaka
- Alrededor de 3 horas y media en tren
- Alrededor de 2 horas y media en coche
Desde Nagoya
- Alrededor de 3 horas en tren
- Alrededor de 1 hora y media en coche