본고장 마쓰사카에서 최고급 브랜드 '마쓰사카 소고기'를 음미
미에 지역을 여행한다면 마쓰사카 소고기를 빼놓을 순 없죠! 마쓰사카 소고기는 일본인에게 있어서 고베 소고기에 버금가는 명품소입니다. 우수한 혈통의 소를 엄선해 오랜 시간에 걸쳐 천천히 키우기 때문에 마블링의 섬세함은 '고기의 예술품'이라 불릴 정도입니다. 아름다운 곡선을 그리는 마블링은 마음을 사로잡습니다. 손바닥에 올려 놓기만 해도 살살 녹을 정도로 질이 좋은 지방과 부드러운 단맛이 특징입니다. 누구든지 드셔 보시면 “최고다!” 또는 “맛있다!”라는 탄성이 저절로 나옵니다. '야키니쿠', '스키야키', '스테이크', '샤브샤브', '곱창구이', '소고기 초밥', '소고기 덮밥', '함박스테이크', '꼬치구이', '비프 카레', '비프 스튜' 등 먹는 방법도 참으로 다양합니다! 어떤 요리를 먹어야 좋을지 헤매는 것도 즐거움 중의 하나. 추천해 드리자면 지방의 고소한 향이 더 강조되는 '스테이크' 또는 얕은 철냄비에 굽거나 삶아서 먹는 '스키야키'가 좋습니다. 꼭 한번 현지에서 드셔 보시기 바랍니다.
유명 식당들이 많은 마쓰사카역까지는 긴테쓰 특급을 이용하면 이세시역에서 약 10분, 도바역에서 약 25분 걸립니다. 이세 참배 전후로 함께 방문하기에 안성맞춤인 위치입니다. 여기서는 마쓰사카 소고기 가게를 중심으로 성하도시 산책과 복고풍 카페도 즐길 수 있는 마쓰사카 여행을 소개합니다.
마쓰사카 소고기의 얼굴이라고도 할 수 있는 유명점 '와다킨'
역참마을의 전통 숙소 '다이야 료칸'에서 즐기는 마쓰사카 소고기
분카 연간(1804-1818)에 창업한 역사 깊은 료칸에서 전통의 마쓰사카 소고기를 부담 없이 즐길 수 있습니다. 마쓰사카 소고기 스키야키는 맛국물을 사용하지 않고 고기를 살짝 구운 후, 특별히 주문한 간장과 설탕으로 깔끔하게 간을 맞춥니다. 마쓰사카 소고기 특유의 살살 녹는 부드러움을 살리면서 독특한 감칠맛을 최대한 맛볼 수 있습니다.
다이야 료칸주소: 미에현 마쓰사카시 히노마치
780전화번호: 0598-23-1200
영업시간: 낮 11:30~14:00(주문 마감 13:30), 밤 17:00~21:30(밤 시간은 예약제)휴무일: 월요일에 낮 시간만 휴무
옛날 저장창고가 있는 카페 겸 식당 '쇼토안'
고민가 스타일의 운치 있는 점포 내에서 마쓰사카 소고기를 저렴한 가격으로 먹을 수 있습니다. 런치나 음료도 있습니다.고풍스러운 창고 내부의 이끼 낀 정원과 같은 예스러운 분위기 속에서 사계절 제철 진미를 마음껏 즐기시기 바랍니다.
쇼토안주소:
미에현 마쓰사카시 도노마치 1360
전화번호: 0598-23-0657
영업시간: 런치 11시 00분~15시 00분(주문 마감 14시 00분), 밤 17시 00분~22시 00분(주문 마감 21시 00분)(사전 예약제)
휴무일: 수요일(공휴일인 경우는 영업하고 다음날 목요일에 대체 휴무)
'이세지'에서 우아하게 일식 런치
호텔 플렉스 내에 있는 일식집 '이세지'는 별실도 있으며 편안한 분위기에서 여유롭게 식사를 즐길 수 있습니다. 마쓰사카 소고기뿐만 아니라 미에에서 나는 진미를 다양하게 드시고 싶은 분께 추천해 드립니다. 마쓰사카역에서 도보 5분, 국도변에 자리잡고 있으며 편의점과도 가까운 편리한 호텔이라 이세 관광 거점으로 이용하는 분도 많습니다.
일식 레스토랑 '이세지'(마쓰사카 플렉스 호텔 4층)주소: 미에현 마쓰사카시 주오초 36-18전화번호: 0598-52-0800영업시간: 11:00~14:00, 17:00~21:00(주문 마감 20:30)
마쓰사카 소고기 전문 정육점 직영 '마루요시'
전문점인 만큼 마쓰사카 소고기 메뉴가 풍부합니다. 그중에서도 인기가 많은 것은 간판 메뉴인 '비프테크(스테이크)', 마쓰사카 소고기 요리의 대표 메뉴인 '스키야키'와 '샤브샤브'입니다. 최고급 마블링 고기는 병설 정육점에서 구입도 가능하므로 기념선물로도 좋습니다.
마쓰사카 마루요시(가마다 본점)주소: 미에현 마쓰사카시 가마다초 239-2
전화번호: 0598-51-2240
영업시간: 레스토랑 영업시간 10:00~21:30(주문 마감 20:30)
휴무일: 수요일(공휴일은 영업), 연말연시
'비프 클럽 노엘'에서 스테이크!
정육점이 직접 운영하는 내집 같은 스테이크 하우스. 최고 품질의 마쓰사카 소고기 스테이크를 격식 차리지 않는 분위기 속에서 게다가 저렴한 가격으로 즐길 수 있습니다. 런치 메뉴에는 '마쓰사카 소고기 변덕쟁이 스테이크 런치', '마쓰사카 소고기 석쇠구이 도시락' 등이 있습니다. 인기가 많은 가게이므로 사전에 예약하시길 권해 드립니다.
비프 클럽 노엘주소: 미에현 마쓰사카시 교마치 25
전화번호: 0598-26-6410
영업시간: 11시 30분~14시 15분(주문 마감 13시 30분), 17시 00분~20시 45분(주문 마감 20시 00분)
휴무일: 목요일, 셋째 수요일
'스시만'의 마쓰사카 소고기 초밥
세계적인 브랜드 마쓰사카 소고기와 이세 만 산 어패류 등 엄선된 식재료를 사용한 다양한 요리를 즐길 수 있습니다. 단골 손님도 많습니다. 특히 추천해 드리는 메뉴는 '마쓰사카 소고기 초밥'. 오랜 역사의 전통 소스를 곁들인 '붕장어'도 인기 메뉴입니다.
스시만
주소: 미에현 마쓰사카시 히라오마치 14 유메노키도리
전화번호: 0598-21-1891
영업시간: 11시 00분~14시 00분(주문 마감 13:30), 17시 00분~22시 00분(주문 마감 21:30)
휴무일: 목요일
회전 야키니쿠를 즐긴다!? '잇쇼빈'
합리적인 가격을 원하신다면 '잇쇼빈'에 가시면 됩니다. '회전 초밥'이 아닌 '회전 야키니쿠'를 즐길 수 있는 일본 전국에서도 보기 드문 가게입니다. 질 좋은 마쓰사카 소고기가 안심 가격으로 돌고 있습니다. '마쓰사카 소고기 특선 등심'과 '마쓰사카 소고기 갈비' 등 레인을 타고 다가오는 생고기를 취향에 따라 고르시면 됩니다. 픽업한 생고기는 테이블에서 석쇠구이로 드실 수 있습니다. 맛은 물론이고 골라 먹는 특별한 재미도 있습니다.
잇쇼빈 미야마치점
주소: 마쓰사카시 미야마치 144-5
전화번호: 0598-50-1200
영업시간: 11:00~22:30(평일에는 도중에 휴식시간 있음, 회전석은 시간이 다릅니다.)
휴무일: 무휴
마쓰사카 모멘 기모노로 갈아입고 거리 산책♪
마쓰사카에서 즐길 수 있는 것은 마쓰사카 소고기 외에도 있습니다! 일본의 전통 직물인 마쓰사카 모멘(목면) 기모노를 입고 거리를 산책해 보시지 않겠습니까? 마쓰사카역에서 도보 약 7분 거리에 있는 '마쓰사카 모멘 렌탈 센터'에서 마쓰사카 모멘 기모노를 산책용으로 렌탈할 수 있습니다. 옷을 갈아입는 시간은 불과 3분! 버선이나 짚신, 주머니 등 한 세트를 합리적인 가격에 렌탈할 수 있습니다. 멋진 기모노 차림으로 거리 산책에 나서 보세요!
마쓰사카 모멘 렌탈 센터(야와타야 기모노 렌탈 센터)
주소: 마쓰사카시 히노마치 589-1
전화번호: 0598-21-0551
영업시간: 11:00~18:00(계절에 따라 다릅니다)
휴무일: 목요일
옛날로 시간여행! '마쓰사카 상인의 집'
'마쓰사카 상인의 집'에서 옛날로 시간여행을 하는 듯한 사진을 찍어 보세요♪. 과거에 종이나 목면을 폭넓게 거래했던 호상의 저택에서 화려했던 옛날을 상상해 봅니다.
마쓰사카 상인의 집
주소: 마쓰사카시 혼마치 2195번지
전화번호: 0598-21-4331
영업시간: 9:00~16:30(10월~3월은 9:00~16:00)
휴무일: 월요일(공휴일인 경우는 다음날), 공휴일 다음날, 연말연시 휴무(12/29~1/3)
'마쓰지로노미세' 점포 한정품!
최고급 소고기를 만끽한 후에는 후식을 즐기는 디저트 타임. 일본풍의 운치를 자랑하는 꿀 전문점 '마쓰지로노미세'의 '꿀 모나카 아이스크림'은 점포 한정품이므로 꼭 현지에서 드셔 보시기 바랍니다. 밀크, 말차, 검정깨, 콩가루 등 종류도 다양합니다. 음식으로서의 꿀은 물론 꿀이 들어간 화장품, 타올, 비누 등과 같은 상품도 구매할 수 있습니다.
꿀가게 마쓰지로노미세
주소: 마쓰사카시 나카마치 1873번지
영업시간: 9:30~18:30
휴무일: 무휴(신정 때만 휴무 있음)