在美麗的大台町享受美食的日歸旅行
我們的一日之旅和最近經驗有點不同，預定在美麗的大台町品嚐美食，度過一日。
由於大台町被川、山環繞，我以為只有夏天有活動。 但聽說冬天也有很多跟美食有關的活動。 我盡量不要吃太多早餐，讓胃為今天做好準備。
在寒冷的天氣裡一邊吃蕎麥麵，同時欣賞這樣的美景，真是太特別了！
體驗在眼前將蕎麥粉揉成球狀，並做成長條狀的蕎麥麵的過程，真的非常有趣。
真的是非常棒的午餐體驗。 這裡肯定是我一定會再帶朋友、家人來的地方清單之一。
山里民泊“MIKURI”
吃過午餐後，就前往大台町的咖啡廳。今天打算前往其中的兩間。
有聽說大台町有很多裝潢、氣氛都非常棒，甜點也都很美味的的咖啡廳。
因為我很喜歡待在咖啡廳，所以我非常期待。
從山里民泊MIKURI約徒步5分的「日式甜點Cafe KANAMI堂」就是其中一。
日本設計會給人一種簡約、極簡的氣氛。
日式甜點Cafe KANAMI堂是將現代設計融合傳統建築設計風格的建築之一。
室內設計會讓您感受到舒適、溫馨的魅力。
在Cafe「KANAMIDO」 有販賣日式甜點。 日式甜點是一種傳統的日本甜點，大多與綠茶一起搭配品嚐。
確實讓我感覺春天提早到來。 這家咖啡館午餐也有販賣很有名的咖哩，而且看起來非常好吃。
這是我將來非要品嚐的美食之一。
日式甜點Cafe KANAMIDO
HP：http://houkadou.odai.or.jp/
Instagram：https://www.instagram.com/hokado1910_kanamido/
Twitter：https://twitter.com/kanamidooudai
去第2間的咖啡廳是「Cafe Spica」。
Cafe Spica在大台町非常有人氣，充滿個性設計的咖啡廳。
裡面的裝潢非常舒適、可愛喔。再來還有風景！ 就像丈夫丹尼爾一樣，我也在窗邊品嚐咖啡，同時欣賞窗外的美麗風景,這樣就可以讓我待在窗邊好幾個小時。
Cafe Spica有數種蛋糕可供選擇。 我們選了巧克力蛋糕，foret noire（不確定拼音是否正確）和焦糖蛋糕。 所有的蛋糕口感都非常鬆軟，清淡又美味。當天第4間的SPICA，非常易食又美味，我們3人都全部吃完。
吃了Cafe SPICA的蛋糕後，想起長年居住在日本，味覺已產生變化的我。
剛來日本時，並不是很喜歡日本的甜點和蛋糕。 與巴西甜點相比，我覺得日本甜點心沒有添加砂糖。 隨著時間的經過，我的喜好也產生巨大變化。 現在非常喜歡日本甜點，反而會覺得巴西的甜點過甜。 吃巴西甜點後，還需要一直喝水。
特別受歡迎。 我還買了餅乾要送給沒有一起來的家人做為土產。
Patisserie＆café Spica
TEL：0598-76-1434
做為當天日最後的目的地、我們離開了美麗的田園地帶，前往大台町的中心位置。
Montmartre龜屋是一家販賣手工製作的日本甜點專賣店。
走進店裡後，映入眼簾的是一排製作甜點、蛋糕的機器。
有販賣使用大台町抹茶製成的茶點、磅蛋糕、大台茶可麗餅等各種甜點。
一般使用日本茶的料理沒有甜味，味道就像茶一樣，但這個可麗餅裡面有添加鮮奶油，所以嘗起來像有甜味的日本茶。 我認為日本茶甜點無論是顏色或味道都是日本特有，但對外國人來說會是一種新的甜點風味，因此外國人也非常喜愛。
Montmartre龜屋
HP：https://web-odai.info/cafe/cafe-5578.html
大台町最棒的地方，在於會重視、協助在自己的鄉町所栽培、生產的產物。
我能夠有這樣機會來到大台町，真的非常開心。我們遇到的人都很親切友善，每個人都帶著笑容歡迎我們。 美麗的自然確實會影響人們的氣氛情緒。
這天不僅可學到大台町居民用熱情製作的食物重要性，還可以透過製作來了解所吃的食物重要性，真的非常的有趣。 兒子體驗後也相當滿足。 他在家裡向朋友分享他那天的行程，以及製造蕎麥麵的相關心得。