Ise-Shima, conosciuta come il cuore spirituale del Giappone, è un luogo dove antiche tradizioni, paesaggi mozzafiato e delizie culinarie si incontrano per creare una destinazione che conquista l'anima. Unisce perfettamente antico e moderno grazie alla sua ricca storia culturale e alla bellezza naturale. Ise-Shima ospita l'Ise Jingu, il santuario shintoista più sacro del Giappone, così come le tradizionali vie dello shopping di Oharaimachi e Okage Yokocho. Un altro vanto della zona sono i deliziosi frutti di mare freschi e autentici dolci tradizionali giapponesi. Ise-Shima è anche il luogo dove vengono pescate le famose perle Mikimoto.
Natura Mozzafiato
La penisola di Shima è un paradiso di spiagge meravigliose e una costa incontaminata con panorami spettacolari. Il Parco Nazionale di Ise-Shima è uno dei principali parchi marittimi del Giappone, caratterizzato da una distintiva costa a ria, punteggiata da piccole insenature e promontori. Le onde calme del mare lo rendono ideale per la pratica del kayak, della canoa e e di altri sport acquatici, oltre ad offrire un'abbondante zona di pesca. La costa frastagliata è circondata da montagne che, nel corso del tempo, sono lentamente sprofondate nel mare a causa dell'innalzamento del livello dell'acqua, creando un paesaggio intricato ma affascinante, costellato di isole galleggianti.
Una Storia Millenaria
Ise-Shima vanta una storia profondamente influenzata dalla natura e dal suo patrimonio marittimo, che risale a migliaia di anni fa. La più antica cronaca sulla storia del Giappone, il Nihon Shoki, narra una leggenda secondo cui, circa 2000 anni fa, la dea del sole, Amaterasu-Omikami, scelse di essere venerata nella regione di Ise-Shima, per via del suo ricco ambiente naturale. Il tempio di Ise Jingu simboleggia l'antico legame tra l'uomo e la natura, un legame che si è consolidato a Ise-Shima fin da allora. Le pescatrici subacquee Ama utilizzano tecniche di pesca tradizionali da oltre 2000 anni, praticando la pesca sostenibile in armonia con la natura. Le donne si immergono in mare senza alcun apparecchio per la respirazione, trattenendo il respiro fino a un minuto alla volta.
Iniziative per gli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile
Ogni 20 anni, con un rituale noto come Shikinen Sengu, le strutture del santuario di Ise Jingu vengono ricostruite e le divinità vengono trasferite cerimonialmente nei nuovi edifici. Questo rituale shintoista viene praticato da oltre 1300 anni come mezzo per tramandare le importanti conoscenze e abilità dei carpentieri del santuario. Per millenni, gli abitanti del luogo hanno utilizzato tecniche di pesca tradizionali per contribuire alla conservazione delle risorse marine. Le pescatrici subacquee Ama osservano regole rigorose riguardo alle quantità e alle dimensioni degli organismi marini che possono pescare, al fine di garantire la sostenibilità e la conservazione dell'ambiente naturale. Ise-Shima è un luogo in cui persone e natura coesistono in armonia. Queste tradizioni esemplificano pratiche sostenibili che preservano la cultura, salvaguardano l'ambiente e trasmettono questi valori alle generazioni future.
Pellegrinaggio all'Ise Jingu
Il pellegrinaggio all'Ise Jingu, chiamato Oise-Mairi, divenne estremamente popolare durante il periodo Edo (1603-1868), quando si stima che circa un sesto della popolazione giapponese intraprendesse il viaggio religioso verso l'antico santuario. Questo pellegrinaggio, un vero e proprio evento nella vita di chi lo intraprendeva, richiedeva diverse settimane o mesi di cammino, durante i quali i pellegrini si godevano la visita dei dintorni. L'afflusso di fedeli portò alla nascita di Oharaimachi, una città che si sviluppò di fronte al ponte Uji, appena fuori dall'ingresso di Ise Jingu. La tradizionale via dello shopping fiorì per la necessità di fornire cibo, alloggio e intrattenimento ai pellegrini in visita.
Luoghi Panoramici
Ise-Shima, con la sua vasta estensione e il suo paesaggio variegato, dalle montagne boscose dell'entroterra alle baie riparate e alle scogliere frastagliate lungo la costa dell'Oceano Pacifico, offre una varietà di luoghi pittoreschi da ammirare. La suggestiva baia di Ago, costellata di numerose isole e caratterizzata da una costa frastagliata, si trova all'estremità meridionale della penisola di Shima. Il monte Otonashi vanta oltre 30 specie di alberi sempreverdi e offre magnifiche viste sulla baia di Ise. In primavera, i ciliegi in fiore costeggiano i viali. La cima del monte Asama, a 555 metri, è il punto più alto del Parco Nazionale di Ise-Shima. Il paesaggio aperto offre viste panoramiche sulla baia di Ise, sulle isole della baia di Toba e sull'Oceano Pacifico.
Da non Perdere
Ise Jingu
L'Ise Jingu è spesso chiamato l'Anima del Giappone ed è il santuario shintoista più sacro del paese. Questo santuario spirituale, immerso in foreste millenarie, è composto da 125 santuari, con, al centro, il Naiku, il santuario interno. Dedicato ad Amaterasu-Omikami, la dea del sole e antenata della famiglia imperiale giapponese, è meta di pellegrinaggio da oltre 2000 anni. Ogni anno vi si svolgono più di 1500 rituali per pregare per la prosperità della famiglia imperiale, la pace nel mondo e un raccolto abbondante.
Oharaimachi e Okage Yokocho
Oharaimachi è la tradizionale via dello shopping lastricata in pietra, lunga 800 metri, che si trova di fronte al portale torii del santuario di Naiku. Situata lungo il fiume Isuzu, è fiancheggiata da negozi di souvenir, pasticcerie e ristoranti ospitati in antichi edifici giapponesi in legno che evocano il passato. Al centro di Oharaimachi si trova Okage Yokocho, una piazza con edifici ricostruiti che un tempo si trovavano lungo la strada per Ise Jingu e risalgono ai periodi Edo e Meiji.
Le Capanne delle Ama
Fin dall'antichità, le pescatrici subacquee Ama si dedicano alla pesca di frutti di mare nel mare della penisola di Shima. Le capanne Ama, che si trovano lungo la costa, offrono uno spaccato della vita tradizionale di queste donne del mare, che si immergono in apnea per catturare abaloni, ostriche e aragoste. Le capanne sono rifugi dove le Ama si riposano dopo la pesca, condividono storie attorno a un fuoco e si preparano per la prossima immersione. I visitatori possono gustare frutti di mare freschi grigliati, pescati nelle acque di Ise-Shima, mentre scoprono la storia e la cultura di queste straordinarie pescatrici subacquee Ama.
Le Isole delle Perle Mikimoto
L'isola delle perle di Mikimoto è il luogo di nascita delle famose perle Mikimoto e un omaggio a Kokichi Mikimoto, il pioniere che per primo riuscì a coltivare le perle nel 1893. L'ambiente naturale di Ise-Shima, con le sue tranquille insenature circondate da montagne, ha contribuito a renderla il primo luogo al mondo in cui si è ottenuta la coltivazione di perle. Il Museo delle Perle illustra la scienza alla base della coltivazione delle perle ed espone oggetti di artigianato e gioielli che le incorporano.
Frutti di Mare
All'Isola di Ise, con la sua natura rigogliosa e il clima mite, si possono gustare deliziosi frutti di mare. Le pratiche di pesca sostenibile di Ise-Shima affondano le loro radici nella tradizione locale, nella cultura e in un profondo rispetto religioso per la natura. Tra le specialità locali si annoverano l'aragosta giapponese, apprezzata per la sua carne dolce e tenera; l'abalone grigliato nelle capanne Ama; e le ostriche Matoya, note per la loro consistenza carnosa e il sapore ricco. Molti ristoranti servono anche piatti di sashimi e sushi.
Osservatorio di Yokoyama
L'Osservatorio di Yokoyama si trova sul Monte Yokoyama, nel Parco Nazionale di Ise-Shima. I visitatori possono ammirare viste panoramiche sulle piccole isole della Baia di Ago, famosa per la coltivazione delle perle. Il Punto di osservazione di Yokoyama è la piattaforma panoramica più alta, con un'ampia vista a 360 gradi sul profondo blu del mare e sulla rigogliosa vegetazione del Parco Nazionale di Ise-Shima. Il punto di osservazione principale è la Terrazza del Caffè Tenku di Yokoyama, una terrazza in legno che si estende sulla foresta.
Dolci Giapponesi
Ise-Shima è famosa per i suoi tradizionali dolci giapponesi, molti dei quali sono legati al tempio Ise Jingu e alla cultura locale. Il dolce simbolo è l'Akafuku, un mochi morbido ricoperto da una crema dolce e liscia di fagioli rossi. La forma sinuosa del dolce rappresenta il fiume Isuzu vicino al tempio Ise Jingu. Altri dolci popolari includono l'Henba Mochi, un mochi grigliato ripieno di crema dolce di fagioli rossi, e l'Iwato Mochi, un mochi morbido ricoperto di farina di soia tostata.
