條條大路通伊勢

伊勢神宮供奉著日本全體國民的總氏神——太陽女神「天照大御神」。江戶時代，前往此處參拜的「御伊勢參拜」盛極一時，據說一年之中便有約500萬名香客自日本全國各地前來朝聖。人們以伊勢為目的地啟程出發，從名古屋出發需徒步走上3天，從大阪需5天，從江戶（東京）需15天，而若是從東北或九州等更遙遠的地區前來，則需耗費更漫長的歲月。據說當時甚至還有代主人前往參拜的「代參犬（托福犬）」。

隨著時光推移，三重縣富饒的自然物產逐漸與進獻給神明的供品（神饌）緊密相連，而南來北往絡繹不絕的人潮，更進一步將三重的傳統文化與特色美食推廣至日本全國各地。

●天照大御神殿

伊勢神宮內宮的主殿為皇大神宮，供奉天照大御神，即日本皇室的始祖，也是日本人民的守護神。

約 2000 年前，伊勢神道將八咫鏡供奉於此；八咫鏡是一面青銅鏡，也是象徵皇位的三神器之一。伊勢神道自 12 世紀末起傳遍日本，信仰延續至今，而伊勢神宮也成為全國各神社的總社。

位於內宮入口處的宇治橋跨越五十鈴川，相傳用以連接凡間與聖界。參拜時，請記得先在宇治橋前行禮致敬。

●供應天照大神膳食之神

伊勢神宮外宮的主要神社為豐受大神宮，主祭神是豐受大御神，相傳負責照料內宮天照大神的膳食，也是掌管衣食、住所和產業的守護女神。

內宮建成約 500 年後，豐受大神從丹波國迎入伊勢，成為皇室御膳的守護神。自此，每天早晚都在御饌殿 (皇室供膳殿) 舉行盛大的供膳儀式。

外宮御饌祭以向豐受大神奉食的儀式揭開序幕。參觀時，通常先參拜外宮，再前往內宮。

●供應天照大神膳食之神

伊勢神宮外宮的主要神社為豐受大神宮，主祭神是豐受大御神，相傳負責照料內宮天照大神的膳食，也是掌管衣食、住所和產業的守護女神。

內宮建成約 500 年後，豐受大神從丹波國迎入伊勢，成為皇室御膳的守護神。自此，每天早晚都在御饌殿 (皇室供膳殿) 舉行盛大的供膳儀式。

外宮御饌祭以向豐受大神奉食的儀式揭開序幕。參觀時，通常先參拜外宮，再前往內宮。

●古色古香的歷史老街

伊勢神宮前的筆直街道名為大原町街，自古以來即為朝聖之路。從宇治橋沿著五十鈴川，長約 800 公尺的大原町街，兩旁林立著傳統建築，在江戶時代是低階神職人員與百姓淨身、祈福、住宿的場所。即使到了今天，大原町街仍保留伊勢特有的建築風格，如切妻屋根與入口設計，讓人彷彿置身數百年前的街景。

●品嘗伊勢名產文化

糯米餅 (麻糬) 做法簡單又容易飽足，曾是前往伊勢參拜信眾最常見的點心。事實上，從桑名到伊勢的參拜路線也被稱為「餅之道」。

位於大原町街的赤福餅店創立於 1707 年，店內招牌「赤福餅」每盒 8 顆，售價 900 日圓。甜甜的紅豆餡象徵五十鈴川的流水，白色餅體則象徵河床上的卵石。

夏季限定的「赤福冰」(售價 800 日圓) 則是當地傳統甜點，刨冰裡加了特製的紅豆餡和麻糬，再淋上抹茶糖漿醬。您也可以在托福橫丁的團五郎茶屋品嘗到這道甜點。

●飢腸轆轆時的快速美食

托福橫丁位於大原町街中段，是個約有 50 家在地美食名店的街區。

福助是伊勢烏龍麵專門店，其特色是麵條粗軟有嚼勁，搭配以柴魚高湯與溜醬油熬製的濃郁深色醬汁。店家會事先煮好麵條，方便隨時提供給旅客，可說是最早期的速食概念餐廳。

福助的醬汁使用天然高湯自製，最基本的吃法是加些蔥花，然後用筷子將醬汁、麵條和蔥花攪拌均勻。雖然看起來色澤濃厚，味道卻意外地溫和。